Nestlé Türkiye COP31’de açıkladı: Net sıfıra giden yolda bir sonraki büyük dönüm noktamız 2030 yılı

İklim krizine karşı küresel düzeyde atılan adımların ve sürdürülebilirlik stratejilerinin merkezinde yer alan COP31 organizasyonu tarihi bir dönüm noktasına ev sahipliği yapıyor. Türkiye’de ilk kez düzenlenen bu uluslararası zirve; kamu sektörünü, özel sektörü ve sivil toplum kuruluşlarını buluşturan son derece kritik bir platform niteliğinde.

COP31 zirvesi, gıda ve tarım sektörünün iklim gündemindeki dönüştürücü rolünü de masaya yatırıyor. İklim değişikliğinin gıda üretimini doğrudan etkilediği, tarım ve gıda sistemlerinin ise çözümün en hayati parçasını oluşturduğu bilinciyle hareket eden Nestlé Türkiye; COP31 önceliğini, gıda sistemlerinin geleceğini küresel iklim diyaloğunun merkezine taşımak ve küresel taahhütlerin sahada somut yerel eylemlere nasıl dönüştüğünü göstermek olarak belirledi. Bu kapsamda Uluslararası Yatırımcılar Derneği (YASED) ile iş birliğine giden şirket, 2050 net sıfır yol haritasındaki güncel verilerini açıkladı.

9 Kasım’da Birleşmiş Milletler Pavilyonu’nda gerçekleşen Scope 3 (değer zinciri emisyonları) temalı panelde onarıcı tarım deneyimlerini aktaran ve YASED Küresel Forum Yemeği’ne ev sahipliği yapan Nestlé Türkiye, karbon emisyonlarında tepe noktanın geride kaldığını duyurdu. Nestlé Türkiye CEO’su Bernie Stefan, süreci şu sözlerle aktardı:

“Net sıfır hedefimize giden yolda bir sonraki büyük dönüm noktamız 2030 yılı ve bu tarihe kadar emisyonlarımızı en az yüzde 50 azaltmayı hedefliyoruz. Elimizdeki veriler 2025 yılı itibarıyla yüzde 25’lik bir azalma sağladığımızı gösteriyor; yani karbon emisyonlarımızın zirve yaptığı dönem geride kaldı ve artık düşüş eğilimindeyiz”

 

“Türkiye için stratejik bir fırsat”

COP31 zirvesine ev sahipliği yapmanın ülkeyi küresel iklim diyaloğunun merkezine taşıdığını belirten Nestlé Türkiye, iş dünyasında odağın hedef belirlemenin ötesine geçip pratik çözümlere, ölçülebilir ilerlemeye ve uzun vadeli dönüşüme kayması gerektiğine dikkat çekiyor. YASED iş birliğinin önemini vurgulayan Bernie Stefan, sürecin şöyle özetledi:

“COP31'’e ev sahipliği yapmak, Türkiye’yi küresel iklim diyaloğunun merkezine yerleştirerek işletmeler, politika yapıcılar, yatırımcılar ve diğer paydaşlar arasında iş birliğini güçlendirme fırsatı yaratıyor. Odak noktamız, sürdürülebilirlik hedefleri belirlemekten pratik çözümler sunmaya, ölçülebilir ilerlemeye ve uzun vadeli dönüşüme kaymalıdır. YASED ile ortaklığımız da bu vizyonun somut bir yansımasıdır; emisyonların azaltılması yol haritamızda en büyük kaldıraçlardan biri yenilenebilir hidrokarbonlar olacak.”

Stefan ayrıca, “İklim direnci, tarımsal dönüşüm, kaynak verimliliği ve Kapsam 3 emisyonları bireysel şirketlerin sınırlarının ötesinde koordineli eylem gerektirir; bu nedenle hükümetler, finans kuruluşları, teknoloji sağlayıcıları ve çiftçiler arasındaki ortaklıklar gereklidir” değerlendirmesinde bulundu.

Onarıcı tarım Bandırma ve Manisa’dan sahaya yayılıyor

Nestlé Türkiye sürdürülebilirlik vizyonunu sahada iki ana sütun üzerine kuruyor. Tarımsal dayanıklılığı güçlendirmek için Onarıcı Tarım, yeni nesli teknoloji ve girişimcilikle güçlendirmek için ise Genç İşi Tarım projesini hayata geçiriyor.

Tarımsal tedarik zincirinde; Bandırma’da buğday için Doktar ile, Manisa’da ise mısır için Earthworm Foundation ve Teknik Tarım ile iş birliği yapılıyor. Tarım teknolojilerini, çiftçi ortaklıklarını ve onarıcı uygulamaları bir araya getiren bu projeler, halihazırda 500 hektar alanda 100’den fazla çiftçiyi kapsıyor. Modelin 2030 yılına kadar 400 çiftçiye ve 2 bin hektara ulaştırılması, ardından şeker pancarı ile süt ürünlerine genişletilmesi planlanıyor. Pilot çalışmaların ve saha dönüşümünün başarısında lider çiftçi yaklaşımının kilit rol oynadığını belirten Bernie Stefan, “Pilot yılın çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Sahada doğru projenin yapılabilmesi, zorlukların görülmesi ve neyin geliştirilebileceğinin anlaşılması açısından pilotaj hayati önem taşıyor. Pilot yılda seçtiğimiz çiftçiler açık fikirli, perspektifleri geniş ve uyum sağlaması kolay lider çiftçiler oluyor; çünkü onlar diğer çiftçileri de projenin bir parçası olmaları konusunda etkiliyorlar” açıklamasında bulundu.

“Gençleri cesaretlendirerek tarımda girişimcilik fikirlerini hayata geçirmeleri üzerine çalışıyoruz”

Nestlé Türkiye’nin 120. yıl dönümünde hayata geçirilen Genç İşi Tarım programı ise üniversiteden mezun olan, ailesinden toprak sahibi olup tarıma nasıl gireceğini tam bilemeyen gençleri ve ne eğitimde ne de istihdamda olan kesimleri hedefliyor. Aslında Türkiye genelinde 17 milyonluk büyük bir hedef kitleye hitap eden Genç İşi Tarım projesinin detaylarını aktaran Nestlé Türkiye Pazarlama, Kurumsal İletişim ve Sürdürülebilirlik Direktörü Başak Ünal şu değerlendirmelerde bulundu:

“Genç İşi Tarım ile üniversiteden mezun olan, ailesinden toprak sahibi olup tarıma nasıl gireceğini tam bilemeyen gençleri ve ne eğitimde ne de istihdamda olan kesimleri hedefliyoruz. Türkiye genelinde 17 milyonluk büyük bir hedef kitleye hitap ediyoruz. Gençleri cesaretlendirerek tarımda girişimcilik fikirlerini hayata geçirmeleri üzerine çalışıyoruz. Bir yıllık kapsamlı eğitim ve topluluk süreçlerinin ardından, hibe almaya hak kazanan girişimleri ocak ayında açıklayacağız. Her yıl 3 start-up’ı hayata geçirmek istiyoruz ve 5 yılın sonunda 15 yeni girişimi sektöre kazandırmayı hedefliyoruz.”

Dijital öğrenme (60+ saat içerik), Fikir Maratonu (Ideathon'a katılan 12 girişim), mentorluk ve kuluçka sürecini (8 girişim) entegre eden program; ilk üç girişime toplam 1,5 milyon TL tohum yatırımı sağlayarak 5 yılda 20 binden fazla gence ulaşmayı ve 15 yeni girişimi sektöre kazandırmayı hedefliyor.

“COP31, diyalog aşamasının ötesine geçmek için benzersiz bir fırsat sunmakta”

Gıda sistemlerinin dönüşümünde 120 yıllık mirasın önemli bir sorumluluk taşıdığını belirten Nestlé Türkiye CEO’su Bernie Stefan, iş dünyası liderlerine ve paydaşlara şu çağrıda bulundu:

“120 yıllık mirasımızın ötesinde sorumluluğumuz, yalnızca Türkiye’de bugüne kadar elde ettiklerimizin üzerine yenilerini eklemek değil, aynı zamanda gelecek nesiller için daha güçlü ve daha dayanıklı bir geleceğe katkıda bulunmaktır. İklim değişikliği ve kaynaklar üzerindeki baskılar, gıda sistemlerinin dönüşümünü ortak bir öncelik haline getirmektedir. Hiçbir şirket bu zorluklarla tek başına başa çıkamaz; anlamlı bir ilerleme, ortak hedefler doğrultusunda birlikte çalışmayı gerektirir. Toprak sağlığının güçlendirilmesi, çiftçilerin desteklenmesi, tarımsal teknolojilerin benimsenmesi ve gençlerin güçlendirilmesi uzun vadeli dayanıklılık için temel unsurlardır. COP31, diyalog aşamasının ötesine geçmek ve uzun vadeli etki yaratabilecek pratik çözümleri hızlandırmak için benzersiz bir fırsat sunmaktadır.”

Türkiye ekonomisine 33,6 milyar TL katma değer

Türkiye’de 1906 yılından bu yana faaliyet gösteren ve 2025 Ortak Değer Yaratma Raporu’nu yayımlayan şirket, 2018 baz yılına kıyasla net emisyonlarında yüzde 37, Kapsam 3 emisyonlarında ise yüzde 36’lık düşüş kaydetti. Üretim tesislerinde kullanılan elektriğin tamamını Uluslararası Yenilenebilir Enerji Sertifikası (I-REC) ile yenilenebilir kaynaklardan sağlayan Nestlé Türkiye; 4 fabrikası, 22 lojistik merkezi ve 2 bin 800’ü aşkın çalışanıyla portföyünün yüzde 85’inden fazlasını yerel üretiyor. Bu operasyonel ağ, Türkiye ekonomisine 33,6 milyar TL brüt katma değer ve 17 bin 400 kişilik istihdam katkısı sunuyor.