Anadolu Efes, onarıcı tarım ile geleceği mayalıyor: İlk hasat alındı
- tugcegulirmak
- 4 dakika önce
- 3 dakikada okunur

56 yıllık geçmişiyle sektöründe pek çok ilke imza atan Anadolu Efes, ticari başarılarının yanı sıra topluma değer katma vizyonuyla da öne çıkıyor. Şirket, gelecek nesillere karşı sorumluluğunun bilinciyle sürdürülebilir bir iş modeli oluşturmayı öncelikleri arasına alıyor. Tarımdan çevreye, spordan kültüre ve girişimciliğe kadar birçok alanda sürdürülebilir modelleri hayata geçiren Anadolu Efes, özellikle “Gelecekte tarım, tarımda gelecek var!” yaklaşımıyla tarımsal üretimi destekleme ve iklim krizine karşı tarım ekosisteminin dayanıklılığını artırma konusunda çalışmalarını yürütüyor.
Bu kapsamda, tarımın sürdürülebilirliği için önemli bir adım atan Anadolu Efes, geçen yıl Anadolu Meraları ile iş birliği yaparak onarıcı tarım faaliyetlerine başladı. Pilot olarak belirlenen üç ilde yürütülen bu çalışmaların ilk meyvesi bu yıl alındı; onarıcı tarım yöntemleriyle yetiştirilen arpaların ilk hasadı gerçekleştirildi.
Hedef: İlerleyen yıllarda tüm ürünleri onarıcı tarım çalışmalarıyla üretmek
FAO verileri, tarım sektörünün, küresel karbon emisyonlarının yaklaşık %13'ünden sorumlu olması ve temiz su kaynaklarının %70'ini tüketmesiyle çevresel etkisi yüksek bir alan olduğunu söylüyor. Aynı zamanda, iklim değişikliğinden en çok etkilenen sektörlerden biri olduğunu. Bu etkiler de tarımda sürdürülebilirliğe yönelik çözümleri kritik hale getiriyor. Dünya Sürdürülebilir Kalkınma İş Konseyi’nin (WBCSD) raporu ise 2030 yılına kadar ekili alanların %40'ında onarıcı tarım uygulanması gerektiğinin altını çiziyor. Onarıcı tarım, toprağın karbon ve su tutma kapasitesini artırarak hem verimi hem de biyoçeşitliliği güçlendiriyor.
Tarımı işinin merkezine koyan, ham maddelerinin yarısını topraktan alan ve kendini aynı zamanda bir tarım şirketi olarak gören Anadolu Efes, bu doğrultuda iklim kriziyle mücadeleye oldukça önem veriyor. Bu yaklaşım, çevresel sürdürülebilirliği desteklediği gibi tarım ekosisteminin iklim krizine karşı daha dirençli hale gelmesine de katkı sağlıyor. Şirketin hedefi ise bu projeyi ülke genelinde yaygınlaştırmak ve ilerleyen yıllarda tüm ürünlerini onarıcı tarım çalışmalarıyla yetiştirilen arpalardan üretmek.

“Tarımı desteklemek, sorumluluktan öte işimizin ayrılmaz bir parçası”
Bira Grubu Başkanı ve Anadolu Efes CEO’su Onur Altürk, Anadolu Efes’in İzmir’deki fabrikasında düzenlenen basın toplantısında yaptığı açıklamada onarıcı tarım faaliyetlerinin şirketin sürdürülebilirlik stratejisinde önemli bir yer tuttuğunu vurguladı. Altürk, “Anadolu Efes olarak, tarımı desteklemeyi bir sorumluluktan öte, işimizin ayrılmaz bir parçası ve önceliği olarak görüyoruz. Geleceğe karşı taşıdığımız sorumluluğun bilinciyle, tarım alanında iklim kriziyle mücadeleyi de odağımıza alıyoruz. Bu alanlarda elde ettiğimiz verimli sonuçlar, daha dirençli ve sürdürülebilir tarım ekosistemleri oluşturma yolunda bize umut veriyor. Önümüzdeki yıllarda tüm ürünlerimizi onarıcı tarım pratikleri ile yetiştirilen arpalardan üretmeyi hedefliyoruz” dedi.
Çiftçilerine 2025 yılında 158.5 milyon TL’lik teşvik paketi sundu
Anadolu Efes, 2025 yılında tarım ekosistemindeki en önemli paydaşı olan çiftçilere yönelik olarak hazırladığı 158.5 milyon TL'lik teşvik paketiyle tarımsal ekonomiye yaklaşık 1.7 milyar TL katkıda bulundu. Bu destek paketi, bir önceki yıla göre 1.7 kat artış gösterdi, çiftçilerin gübre ve mazot gibi temel ihtiyaçları için finansal destek oldu.
Şirket, 1982 yılında kurduğu “Tarımsal Ürün Geliştirme Departmanı” ile de tarıma bilimsel katkılar sağlıyor. Bu departman bünyesinde geliştirilen 17 tescilli arpa tohumu ve 7 şerbetçi otu çeşidi bulunuyor. Anadolu Efes, çiftçilere yönelik sertifikalı tohum dağıtımını ise son 5 yılda %151 oranında artırdı.
13 bin kişiye geçim kaynağı oluyor
Anadolu Efes, 2025 sezonunda Güneydoğu ve İç Anadolu Bölgesi başta olmak üzere, 24 farklı ilden toplam 333 bin dekar (yaklaşık 46 bin futbol sahası) alandan arpa tedarik ediyor. Bu yıl 107 bin ton arpa alımı gerçekleştiren şirket, tarımsal faaliyetleriyle doğrudan veya dolaylı olarak yaklaşık 13 bin kişiye geçim kaynağı sunarak istihdama da önemli bir katkı sağlıyor.
Tarımsal atıklar, kadın elinden marka ürünlere dönüşecek
Anadolu Efes, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ile birlikte “Tarımdan Tekstile: Arpa’nın Sürdürülebilirlik Yolculuğu” projesini başlatıyor. Proje, tarımsal atıklar, özellikle arpa sapı gibi malzemelerin tekstil ürünlerine dönüştürülmesini amaçlıyor. Proje, çevresel faydalar kadar kadınların ekonomik olarak güçlenmesini de hedefliyor.
Proje, deprem bölgesi de dahil olmak üzere seçilen pilot illerdeki kadın kooperatifleriyle yürütülecek. Bu kooperatiflerde üretilecek doğal liflerden tekstil ürünleri, markalaştırılarak hem iç hem de dış pazarlara sunulacak. Önümüzdeki dönemde lansmanı yapılacak projenin en önemli yanlarından biri tüm satış gelirlerinin kadınlara ve kadın kooperatiflerine ait olacak şekilde planlanmış olması.
Anadolu Efes’ten tarımın geleceğine yönelik sürdürülebilir iş birlikleri
Anadolu Efes’in, sürdürülebilir tarımı desteklemek ve girişimcilik ekosistemine katkı sağlamak amacıyla hayata geçirdiği diğer projelerden bazıları arasında; 2023 sonunda başlatılan ve 2030 sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda girişimcilerle iş birliği yaparak yenilikçi çözümleri destekleyen BrewFuture açık inovasyon programı; kadın girişimcilere eğitim, mentorluk ve iş birliği fırsatları sunan EIT Food’un EWA Programı; gençlerin tarım sektörüne kazandırılması için 2024’te başlatılan ve Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliğiyle yürütülen Sürdürülebilir Tarım ve Etki Girişimciliği Eğitim Programı; tarımsal üretimin karşı karşıya olduğu çevresel tehditlere yönelik yaratıcı çözümler geliştirmek amacıyla yine Anadolu Meraları iş birliğiyle hayata geçirilen “Anızı Dönüştür, Toprağı Yaşat” isimli fikir maratonu da bulunuyor.