Fikri Türkel

İstanbul’da düzenlenen lansmanda fırıncılık ve şekerleme sanayisine yönelik yeni nesil özel yağ portföyünü tanıtıldı. ŞMS Kopuz Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Kopuz, Türkiye’nin 3,4 milyar dolarlık atıştırmalık ve şekerli mamul ihracatını 2030’lu yıllarda 10 milyar dolar seviyesine taşıma hedefiyle çalıştıklarını söyledi. Türkiye’nin endüstriyel hammadde ve kuru gıda tedarikçilerinden biri olan ŞMS Kopuz, yeni nesil özel yağ portföyünü sektör profesyonelleriyle buluşturdu. Etkinlikte;...

Geçen gün bir sohbette duyduğum cümle, uykularımı kaçırıyor: “Polinezya yerlileri balinanın üstünde balık avına gider.” Turizmde yıllardır süregelen o meşhur tekerlemeyi bilirsiniz: “Deniz, kum, güneş…” Sonra buna “tarih ve kültür”ü ekledik, ardından “gastronomi” dedik. Hedefleri büyüttük; 50 milyon turist, 100 milyar dolar gelir… Rakamların şehvetine kapıldıkça, işin “ruhunu” ne kadar ıskaladığımızı fark etmedik. Geçtiğimiz günlerde, lüks turizm segmentinin Türkiye’deki en önemli...

Dünyanın en büyük markaları da en sevilen markaları da bir konuda ısrarla ilerliyor ve markalarının kimliklerinde ve ürünlerinde onu temele alıyorlar. Başarıları da bundan kaynaklanıyor. O ısrarla üzerinde durulan konu ne mi? TASARIM. Küresel araştırma şirketlerinin pek çok ülkede gerçekleştirdiği araştırmalar, tüketicinin tasarım olarak gözüne çarpan ürüne daha fazla bedel ödemeye razı olduğunu ortaya koyuyor. Bu da bazı markaların ürün, hizmet, sunum, iletişim, duygu gibi farklı alanlardaki...