Yıllık üretim miktarı 1 milyarı aşan Indomie Türkiye, 81 ilde tüketiliyor

Dünyanın ilk hazır noodle markalarından Indomie, 2010 yılından bu yana Türkiye’deki faaliyetlerini Adkoturk Gıda aracılığıyla sürdürüyor. Yerli üretim odağıyla Tekirdağ Çerkezköy’deki fabrikasında üretim süreçlerini yürüten Indomie Türkiye, ham maddelerinin %70’ini Trakya bölgesindeki çiftçilerden temin ediyor. Bu anlayışın önemli bir parçası olarak da üretim sürecinin ilk halkalarından biri olan buğday hasadını 2025 sezonu için tamamladı.

Trakya, sadece üretim değil tedarik zinciri açısından da stratejik bir konumda. Buğday bakımından zengin olan bölgede, yerel tedarikçilerle kurulan iş birlikleri sayesinde ham maddeler doğrudan topraktan temin ediliyor. Topraktan çıkan buğdayın yüksek teknolojili üretimle buluşması ise Türkiye’de modern gıda üretiminin ulaştığı entegre ve erişilebilir yapıyı gösteriyor. Indomie Türkiye de “Tarladan sofraya” uzanan yolculuğunu, yüksek hijyen standartlarına sahip otomatik üretim hatlarıyla birleştiriyor; gıda güvenliği ve şeffaflığını esas alan bütüncül bir modeli destekliyor.

“Ham maddelerimizin %70’i Trakya bölgesindeki yerel tedarikçilerimizden geliyor’’

Indomie Türkiye Fabrika Müdürü Onur Özkan, gerçekleşen buğday hasadının markanın üretim yaklaşımındaki önemine dikkat çekerek ‘’Kullandığımız hammaddenin önemli bir bölümü Trakya çevresindeki çiftçilerimizin emeğiyle yetişiyor. Biz bu emeği, hijyen standartlarının en üst düzeyde uygulandığı, el değmeden çalışan üretim hatlarımızda ürüne dönüştürüyoruz. Türkiye’de ellerin ürüne temas etmediği ilk noodle üretim hattına sahip olmak bizim için büyük bir gurur. Hammaddelerimizin %70’i Trakya bölgesindeki yerel tedarikçilerimizden geliyor. Aylık 330 ton üretim kapasitemizle, yılda ortalama 1 milyar 232 milyon adet noodle üretiyoruz. Bu üretim hacmi, aynı zamanda Türkiye’nin tüketim alışkanlıklarına ne kadar entegre olduğumuzun ve sofralarda güvenle tercih edilen bir marka haline geldiğimizin açık bir göstergesi” dedi.

Hedef: Bugünü iyileştirirken yarının kaynaklarını korumak

Özkan, dünya genelinde 50 Indomie fabrikası arasında Türkiye’nin ilk 5’te yer aldığını belirterek, “Bu başarıyı yerli kaynaklara duyduğumuz güvenle sağlıyoruz,” dedi. Yerli üretime, sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve çiftçilerle kurulan uzun soluklu iş birliklerine verdikleri önem sayesinde ürün kalitesinin arttığını belirten Özkan, aynı zamanda bu yaklaşımın bölge ekonomisine doğrudan katkı sunduğunu ifade etti: “Ayrıca, doğal kaynaklarımızı korumaya yönelik üretim modellerimizle çevresel sorumluluğumuzu da yerine getiriyoruz. Geri dönüşüm süreçlerinden su ve enerji verimliliğine kadar her alanda daha duyarlı bir üretim yapısı için çalışıyor, bugünü iyileştirirken yarının kaynaklarını da korumayı hedefliyoruz. Indomie Türkiye olarak, toprağın bereketini sofralara taşıyan her adımda büyük bir sorumluluk, bağlılık ve şeffaflık anlayışıyla hareket ediyoruz” dedi.

Kadın çalışan oranlarının ise %60’ın üzerinde olduğuna dikkat çeken Özkan, bu oranın yalnızca üretime bakış açılarını değil, aynı zamanda fırsat eşitliği ve toplumsal duyarlılık konusundaki kararlılıklarını da yansıttığını vurguladı.

Noodle 81 ilde de tüketiliyor

Indomie ürünleri bugün Türkiye’nin 81 ilinde tüketiliyor. Büfelerden gurme marketlere kadar olmadıkları herhangi bir marketin olmadığını söylüyorlar. Ürünlerin penetrasyonu yaklaşık %95. Bu da markaya “Ekmek kadar ulaşılabiliriz,” deme hakkını veriyor. Marka sadece gençleri hedeflemiyor. Ev hanımları, ofis çalışanları, çocuklar ve hatta yaş almış tüketiciler dahil. Indomie Türkiye’nin en fazla tercih edilen çeşidi körili noodle. Bardak noodle ürünleri ise ofislerde yoğun talep görüyor.